Kako peči dobro, da bo zdravo in mala šola žit 1

Tu se vse začne ... (vir)

Od 14. leta kuham, prvi eksperimenti so se začeli že prej. Čeprav je bila moja prva jed rolada, ki sem jo kot deklica naskrivaj spekla, ko sem bila sama doma, sem se sčasoma od peke precej oddaljila. Kuhanje mi gre odlično, priprava solat in vsega presnega tudi, samo pri peki pa dostikrat 'zaštekam'. Ker je vedno povezana s procesi ali sestavinami, ki mi niso všeč, ali pa je kaj v nasprotju z mojimi spoznanji o zdravi prehrani. Kako se torej naučiti peke in pri tem ostati znotraj svojih kriterijev zdrave prehrane?

  vir


Če grem po vrsti. Kaj je osnovna in najpogostejša sestavina vseh pekovskih receptov? Seveda, bela moka. Kaj je naslednje? Bel sladkor, ja. Oboje črtam. Recimo, da ju zamenjam za npr. polnozrnato pirino moko in stevijo. Naprej? Maščobe. Maslo ali, še huje, margarina v krhkem testu. Pa ja, da zaradi koščka pite ves dan ne bom jedla drugega kot zelenjavo? :) No ja, nisem tak asket, vendar bistvo je jasno. Pa še redko se ustavim pri enem. :) Potem, če opustim krhko testo, lahko še vedno delam iz kvašenega, ni maščob (razen žlica recimo olivnega olja). Pa smo pri kandidi. O ja, tudi jaz imam te težave. Ne vedno, vendar je takooo odvisno od prehrane in stresa, da kar res ni! Če jem dva tedna tako, da jo hranim (se pravi, na kratko - vse, kar zavre, oz. je nastalo z vrenjem (povzročenim z bakterijami/glivicami), fermentacijo (z delovanjem encimov): kvas, sir, sladkor, pšenična moka, alkohol ...) se mi takoj pozna. Kile gor, srbečica dol ... :) Torej, zamenjajmo kvas z vinskim kamnom (nekakšen pecilni prašek). Zdaj pa imam že celo zmešnjavo. Koliko česa? Kako? Zdaj pa menjaj klasične recepte sestavino po sestavino z novimi spoznanji. A nimam dovolj osnovnega pekovskega znanja, da bi točno vedela, kako kaj s čim reagira, da nastane to in to. To bi potrebovala! En takšen učbenik! Ki te vsega nauči in potem, kot bi se naučila formule v matematiki, kemiji ali fiziki ... bi RAZUMELA  procese in VEDELA, kako moram nadomeščati sestavine klasičnih receptov. Ali kdo ve, kje bi se lahko tega naučila? Pobrskala sem in našla učbenik gospodinjstva iz OŠ! :) Tam sem se naučila, da sta med vsemi žiti le pšenica in rž tisti z lepkom. Lepek pa je beljakovina, ki daje kruhu prožno sredico. Zato imenujemo pšenico in rž krušni žiti. Pšenica od vseh žit vsebuje največ beljakovin, od 10 - 12 %, 70 % OH, od tega 5 - 8 % celuloze in hemiceluloze, vitamine skupine B, nekaj kalcija, kalija, fosforja in železa.Vsa žita imajo škrobno jedro, v katerem je kalček z vsemi hranilnimi snovmi. Škrobno jedro ovijajo tri plasti: beljakovinska, plodovna lupina in semenska kožica. Torej pri beli moki uporabimo škrobno jedro in glede na lepek očitno tudi beljakovinsko plast. Tako se mi odpira tudi odgovor na moje naslednje vprašanje. Kaj je graham in kaj črna moka? Graham je pač celo pšenično žito, zmleto. Črna moka? Zakaj to nikjer ni tako razločno pojasnjeno, res sem pregledala že vse živo ... Glede na to, da sta okoli dve plasti, plodovna lupina IN semenska kožica, bi bila lahko črna moka torej s plodovno lupino, brez kožice. Kot sem rekla, toliko neodgovorjenih vprašanj! In nikjer učbenika! Naj navedem ugotovitev uporabnice foruma Kulinarična Slovenija Rimljanke:

Graham moka je pšenična moka, ki vsebuje vse sestavine očiščenega celega zrna
Polnozrnato moko dobimo z mletjem celega pšeničnega zrna, pri tem otrobov ne odstranimo. Glede na vsebnost mineralov in vlaknin je prehransko bogatejša moka iz celega zrna - polnozrnata (graham ali polnovredna) moka, ki je po sestavi enaka celemu zrnu. Vsebuje vitamine iz skupine B ter A, K, E, beljakovine, rudnine in nenasičene maščobne kisline. Iz nje lahko pripravimo z vlakninami, minerali in vitamini bogat kruh, pekovsko pecivo in kekse.
moka tip 1600: Vsebnosti skupnih mineralnih snovi, ki jih dobimo po žarjenju izdelka in jih ozačujemo z izrazom "pepel", računano na suho snov, mora znašati glede na tip moke

tip 1600 - od 1,55 do 1,70 %

 polnozrnata moka - največ 2,0 %,Torej je polnozrnati (graham) moki odvzet del otrobov in dobimo moko tipa 1600.
Povzeto po spletnih straneh Mlinopek, Žito in Mlinotest

Učbenik glede tipov moke pravi: "Oznaka tipa pomeni, koliko pepela oziroma balastnih snovi iz ovojnice zrna moka vsebuje. Čim višja je številka, tem več je teh snovi. Pri pšenični moki poznamo tipe "400", "500", "850" in "1000". Moka tipa "400" je bela, z najmanj pepela." (Kodele, marija: Gospodinjstvo za 8. razred. Učbenik. Domus: Ljubljana, 1994)

Levo črni kruh, desno graham.

Ok. To so moke iz žit. Toda, niso vse, kar pomujemo pod "žito", žita! :) Ajda, proso ter zadnje čase vse pogostejša kvinoja in amarant so psevdo žita, kar pomeni, da jih samo uporabljamo kot žita, sodijo pa med - tu sem prebrala zelenolistnato zelenjavo, spet nekje sem zasledila, da sadje. To zadnje je pisalo v nekem članku o ajdi in zraven so omenili še amarant ali kvinojo, vendar tega članka ne najdem več.

Ker me rahlo mede nova paleolitska dieta, ki odsvetuje uživanje večjih količin žit, sem se odločila speči kruh s polovico ajdove in polovico pšenične moke. Torej, na pol sadni kruh! :) Tale recept ima najvišjo vsebnost ajdove moke, zato sem se odločila zanj. Vendar je kruh ratal tako zelo moker in pocast ... da je prej fuj kot njam. Verjetno moja napaka, ker sem poparila s preveč vode. Saj piše 6 dcl :) Samo sem prepozno prebrala. kaj sem se naučila? Da v nasprotju s pirinim kruhom, pri katerem je dobro, da je masa že napol tekoča, da je lepo rahel, sicer je fuj suh, ajdov kruh zadržuje vlago. Iz izkušenj s preostalimi žiti sem namerno pustila testo nekoliko bolj mokro in ga pekla v visokem pekaču. To je za polnozrnat pirin kruh idealno. Za pirin kruh je bilo še pregosto. In sedaj ... Tadam! Idealna kombinacija, na katero sem že skoraj pozabila. Lani sem spekla kruh iz
- polovice pirine polnozrnate in polovice ajdove moke.
- In z vinskim kamnom namesto kvasa.
- In žlico olivnega olja. Govorim o kili moke, skupno.
- In še več soli, očitno, ajda jo kar ... razblini. Sem dala zdaj 2 žlici, pa je ni zaslediti. Torej 3, 4? Ni zdravo, vem, torej po želji.
In to je to! Ker ni takšnih učbenikov, se pač učim s poskusi in napakami. Pa tudi to 'napako' bomo pojedli. Bom naredila opečence, ene sem že pojedla in so super. Na kokosovem maslu, sol, s česnom natrti. Super! Pa kockice za v bučno juho bom posušila v pečici. Vse za porabit! :D

Tako, to sem sedaj natresla iz rokava, za prvo urico šole o peki bo ... Spustila sem še piro in kamut, pražiti, pa o tem naslednjič, ko bom pisala o testeninah in vlečenem testu. Tako. Dober tek in prosim in hvala za komentarje z novimi (spo)znanji!

Van Goghove Vrane nad poljem - ena izmed njegovih številnih upodobitev žitnih polj. 

Za zvezdniške trepalnice!

Ali ste ena tistih srečnic, obdarjenih z 'metlicami' namesto trepalnic? Ki se, ko široko razprete svoje oči, dotaknejo obrvi? Ne? Tudi jaz ne. Jih pa imam! Kako? Z malo pomočjo serumov! :) With a little help of my friends, bi rekli Beatli.Nekateri imajo pač prirojeno, da mešički njihovih trepalnic, imenovani tudi Zeisove lojnice, izločajo več snovi, zaradi katerih trepalnice rastejo bujneje. Podobno kot pri laseh, lahko z ustrezno prehrano poskrbimo za več ustreznih vitaminov (B kompleks) in mineralov, ki hranijo naše trepalnice. Še bolj učinkovito pa je, če jih kar dodamo - v sam mešiček! Tako je, če nam jih je mešiček proizvedel (za naše želje) premalo, mu jih dodajmo same! V ta namen so številne kozmetične hiše zaćele kot zastavo proizvajati serume za rast trepalnic. Tudi na slovenskem trgu je cela poplava teh izdelkov. Toda, ali so vsi učinkoviti?

vir

Ko sem se odločala za nakup, sem najprej preverila vsako znamko, ki je prišla v ožji izbor, na številnih domačih in tujih forumih. Najprej sem preizkusila serum, ki mi ga je predlagala vizažistka, Dermaluxelash. Rezultati so bili res opazni. Prej sem imela, od daleč gledano, nekakšno sivo črto na področju trepalnic. Po kakšnem mesecu uporabe so se lepo videle črne trepalnice, kot bi bile namazane s kakšno naravno maskaro. Vendar, kljub temu, da sem bila z rezultatom zadovoljna, je bilo to moje zadnje naročilo tega seruma, ker je odločno predrag. 40 € za 1,5 ml! Podarila sem si ga za diplomo sicer, pa vendar ... Kmalu potem sem videla v akciji Neulash, za isto ceno sem dobila 5 ml. Spet sem pobrskala po spletu, videla, da so uporabnice zadovoljne, ga naročila ... A po dveh tednih uporabe - živčni zlom skoraj! Embalaža se mi je dobesedno razpadla v rokah in dragocena tekočina se je zlila v umivalnik! Pha, prihranek pa tak! 40 € v umivalnik! Groza, kar na jok mi je šlo.

vir

Še dobro, da sem šla spet malo pogledat na spletno stran, preko katere navadno naročujem, salma.si. Našla sem tri serume, Mary Kay, Dior in Dermacol. Ker sem pred tem tako vrgla stran 40 €, sem se odločila za Dermacol Night Grow, saj stane samo 6,90 €, notri pa je 8 ml. Torej v primerjavi s prvo investicijo, 40 € za 1,5 ml, praktično zastonj. Če gledaš, da ga je dovolj za celo leto! Na začetku se namreč ti serumi nanašajo vsak večer (trepalnice bolj rastejo ponoči), potem pa vsak drugi ali tretji dan za vzdrževanje rezultatov. Jaz ga uporabim nekje trikrat na teden, pa tudi druge uporabnice stavijo na uporabo 2 krat tedensko, veliko jih celo trdi, da so rezultati tako še boljši, ker naj bi vsakodnevni nanos povzročil celo izpadanje (to isto sem zasledila za serume raznoraznih znamk). Tudi jaz moram priznati, da šele odkar delam tako, je rezultat zares dober! Ne vem, ali je to res zaradi manj pogostega nanašanja, ali pa je dejansko ta serum boljši. Karkoli že je, za minimalno investicijo odličen rezultat. Zdaj ga hoče še mami, vsakič, ko sedim njej nasproti, komentira moje trepalnice. Pravi, da bo raje investirala v serum kot maskaro, saj ji je rezultat mojih nenaličenih trepalnic čisto dovolj. Ker so res črne, segajo do obrvi in so vidno kvalitetnejše, se mi zdi, da tudi gostejše. Pa privihajo se navzgor.

Glede proizvoda znamke Mary Kay Lash & Brow serum vam zaenkrat lahko podam le rezultate mojih raziskav na spletu. Veliko uporabnic je izredno zadovoljnih, medtem ko na nekatere ni imelo učinka. Ker nihče ne navaja slabih rezultatov, sklepam, da iz nekega razloga na nekatere ne deluje, ko deluje, pa so uporabnice izredno zadovoljne. In pri veliki večini deluje. Sicer pa zagotavljajo vračilo denarja v primeru, da s čimer koli niste zadovoljni, saj imajo velik poudarek na zadovoljnosti strank. Zadovoljne so predvsem z učinkom na obrvi, neko dekle navaja, da je zaradi alergije pred leti ostala brez trepalnic, s tem serumom pa so ji na novo zrasle. Spet nekaj recenzij poudarja pozitiven učinek ravno na trepalnice. Finančno je večja investicija, a še zmeraj je daleč cenejši od v Sloveniji priljubljenih serumov, saj dobite za 32,20 € kar 4,5 ml., kar zadostuje za cca 10 mesecev. Zakaj bom naslednjič (ko si finančno opomorem :)) kupila to znamko? Ker ne testirajo na živalih, se zavzemajo za ekologijo, imajo fondacije za boj proti raku in proti zlorabljanju žensk ... Torej za vse ozaveščene! Več?

Tole so rezultati zadovoljne uporabnice (vir).

Z naslednjim naročilom pa bom vsekakor naročila Diorjev Diorshow Maximizer. Ker enostavno moram videti, čemu dobiva vse zvezdice v vseh revizijah, ki sem jih našla na spletu. Vse uporabnice uporabljajo presežnike z zadovoljnostjo s tem izdelkom in kar je tudi pomembno (glede na to, da stane 32 €), navajajo, da je vsebine dovolj za vsaj pol leta! Ni kot zgoraj omenjeni serumi, ki jih kot tuš nanesete ob rob trepanic, temveč je podlaga za maskaro. Verjetno se spomnete hitov 'belih maskar', podlag za maskare, ki naredijo sloj okoli trepalnic in jih tako odebelijo in povečajo. No, tale Diorjev, po mnenju uporabnic, čudež je zastavljen kot takšna podlaga, a je hkrati serum, ki vam dolgoročno nudi učinke serumov za rast. Kar me je navdušilo, je podatek, da popolnoma nadomesti uvijalec trepalnic, ki ga ne uporabljam več, ker jim škoduje, vendar pa zelo pogrešam njegov učinek. Če bi tako podaljšane trepalnice, kot jih imam, še dodatno privihala, bi bile res spektakularne! Druga stvar, ki me pritegne, je, da je odstranjevanje maskare zelo enostavno in da kar zdrsne dol. Torej spet zmanjšana verjetnost poškodb. Poleg vsega tega pa še bolj rastejo? No, vsekakor vredno nakupa, spodaj si oglejte še spodnji zelo iskreni youtube recenziji, čez kakšen mesec, dva pa dobite še mojo iz prve roke. Komaj čakam, da vam poročam!!!

Ta video govori o trenutnem učinku na trepalnice ...

... tale pa o dolgoročnem:
 

Še nekaj dobrega za moje nohtke

Kakšne pilice uporabljate? Kovinske, kartonaste, mineralne ... steklene? Ste že slišale za steklene? No, ali pa slišali, konec koncev so lepe roke na moškemu zelo seksi. Res zanimivo, kako moški vztrajajo pri škarjicah in ščipalcih za nohte. Ali pa kako ženske vztrajajo (smo vztrajale) pri pilicah, ki jim cefrajo nohte ali lahko jim celo škodujejo. Ste že slišale za težke kovine v pilicah za nohte? Ste kdaj pomislile, kaj vse se lahko nahaja v hrapavi površini, ki odpira površino vašega nohta in kaj potem ta vsrka vase? Nisem ekspert na tem področju, vem pa, da mi steklena pilica zagotovo ne more škoditi. Pred leti sem uporabljala nekakšno mineralno pilico, ki se mi je zdela boljša od običajnih, kartonastih. Ali pa sploh kovinskih, ki so tako ali tako pregrobe za nohte. Potem sem jo izgubila. :) In dolgo nič pametnega, dokler nisem na salma.si zasledila steklene pilice. Glede na to, da so samo iz stekla, sem lahko mirna, da ničesar ne spuščajo v moje telo skozi nohte. Sploh ne vem, kako sem zdržala toliko časa s trgajočimi se kartonastimi. Najbolj mi gre na živce, da se ob robovih, kjer jih najbolj rabiš, vselej razcefrajo. Steklenim pilicam se to seveda ne more zgoditi. Zanje strokovnjaki trdijo, da naredijo nohte izredno gladke (kar lahko potrdim tudi sama), zaprejo robove nohtov po piljenju in s tem preprečijo vstop neželenih mikroorganizmov, zmanjšujejo cepljenje, ne puščajo ostrih robov na nohtih, jih krepijo, z njimi lahko odstranjujemo tudi trdo kožico. Privoščila sem si malo luksuza, ki na omenjeni spletni strani sploh ni drag - ročno dodelane pilice Bohemia Glass Nail Files, okrašene s kristali Swarovski. Pravzaprav smešno poceni (3,3 €) v primerjavi z ostalimi cenami na spletu, za te iste pilice, ki se gibljejo okoli 10 €. Kot prvo, kar pove že ime, so iz češkega stekla. Nobene Amerike. :) Pač rada vidim evropske izdelke. Pa še za manufakturno proizvodnjo gre, dokončane pa so ročno. Pri obdelavi stekla gre za tradicionalno metodo, brušene so na obeh straneh z najsodobnejšimi tehnološkimi postopki. Obdelana površina naj bi bila, tako pravijo, neuničljiva. Imajo doživljenjsko garancijo in jo lahko(če je ne izgubite) podedujejo vaše prapravnukinje ... :) (Konec koncev, si predstavljate, kakšno vrednost bi lahko dosegla takšna steklena pilica tradicionalne in ročne izdelave s kristali Swarovski čez 50 + let? ;))

Proces izdelave: Najprej jih zbrusijo s posebno tehniko - peskanjem. To je brušenje (najpogosteje) stekla s peskom pod pritiskom. Nato z lepljenjem nanesejo drobne steklene delce. Zaključijo z jedkanjem in tako pridobijo hrapavo površino. Med procesom se pilica še dodatno strdi, kar omogoča dooolg rok uporabe. Rezultat je zelo fina, enakomerno brušena površina. In lepi, negovani nohti brez poškodb, glivicin še česa.

Pa še to: v kartonastih pilicah se sčasoma zaležejo bakterije, glivice in virusi. FUJ!!! Steklena ima za to slabše pogoje, s tem da jo lahko enostavno PREKUHATE, OPERETE s pralnimi sredstvi, očistite z alkoholom, čimerkoli - ker je pač steklena.Kartonaste bi se s taklšnim čiščenjem zmehčale in postale neuporabne. Pri kovinskih sčasoma pride do korozije. Pri teh pač spet ne. Iz istih razlogov priporočam tudi tole stekleno strgalo za pete.

Zdaj, ko so nohti lepi in urejeni, je čas, da jih pokažete in poudarite! In če že naročujete pilice, zakaj si ne bi privoščile še cel kup barvnih odtenkov za ceno enega laka, glede na to, da je poštnina pri salma.si  ista ne glede na težo? Za vas (in seveda zame) sem našla res ugodne Kallos lake - 1,98 € kos, barvnih odtenkov pa kar ne zmanjka! Od seksi odtenkov jagodičevja, preko nežnih in bež odtenkov, pa do modnih temnih in nenavadnih barv. To jesensko/zimsko sezono namreč še vedno vztraja črna, modni pa bodo vsi odtenki temno krvave in vinsko rdeče, temno modre, temno smaragdne in zelene ter temnejši zemeljski toni. Vse to je na izbiro. Kot pravim. namesto da bi si kupila en lak za povprečno ceno v drogeriji, sem si naročila torej črnega, belega (spodaj video, zakaj), temno modrega (odtenek 238, čeprav sem gledala tudi malo bolj svetlečega 256) in mojo najljubšo 'berry' rdečo 230. 

Trendi jesen/zima 2013

Ker ne zdržim dolgo pri miru, sem dodala v košarico še lak z pospešenje sušenja. Naj še poudarim, da so temne barve namenjene predvsem nekoliko krajšim nohtom, za daljše je pa vedno dobrodošla klasika - rdeči, naravni toni. Da bi bili krajši nohti videti bolj ženstveno, jih oblikujte bolj mandljasto ali ovalno. S super pilico! :)

Še en super preprost trik za posebne nohtke ali zakaj sem kupila bel lak:

Naslednjič se barvam doma - Olia! :)

Ok, res sem obsedena z lasmi! :) Še teden dni ni minil od mojega obiska frizerskega salona, pa že gledam nove barve za lase. Tako je to,  ko se enkrat začneš barvati, ne moreš nehati. Sem rekla, da dokler mi lasje ne zrastejo do sredine hrbta, se ne barvam. Da bojo zdravi in dolgi. Potem sem si iz čistega dolgega časa pobarvala samo fru fru. In dva pramena zadaj. Potem sem šla na ombre h kozmetičarki. Zdaj pa že gledam nove barve za lase Olia od Garnierja. Navdušila me je prijateljica, ki me je včeraj povsem zasenčila! Ko sva se dobili na pijači, je prav prisvetila v prostor. Imela je bleščeče platinasto blond lase, z niti malo rumenega odtenka in z izjemnim leskom.



Vedno je bila zagovornica rjavih las. Trdila je, da ji blondinke sploh niso všeč! Le kaj jo je zdaj prijelo?! "Zaželela sem si malo spremembe." se je zasmejala. "Pa se ne bojiš, da se ti bojo lasje uničili?" me je zaskrbelo - to je vedno moj prvi pomislek glede blond las. Razložila mi je, da je tem barvam zaupala, ko je prebrala, da jih sestavlja 60 % olj. Da se zato imenujejo Olia. :) Menda celo ne vsebuje amoniaka! Takoj sem morala preveriti, ali jo imajo na salma.si. Seveda, kot vsako novost sem jo našla, za pičlih 6,13 evrov! Takoj sem se še malo pozanimala na spletu. Presenetil me je podatek o novi sestavini, zaradi katere je lahko tako svetla barva brez amoniaka. Imenuje se MEA. To je nekakšna alkalna sestavina, ki ne draži las in lasišča in trdijo, da ne poškoduje las. Kot sem videla pri Tanji, so bili res videti nepoškodovani.


Za visoko intenzivnost barv poskrbi visoka koncentracija cvetličnih olj kamelije, sončnice, pasijonke in limnanta. Najboljše pri celi stvari je torej to, da dobiš res intenzivne odtenke, pri čemer ne poškoduješ las. Niti z blond odtenki! Ki sem se jih doslej ravno iz tega razloga izogibala. Ta barva pa celo izboljšuje kakovost las. Najraje bi se že kar jutri pobarvala! Kolekcija vsebuje kar 25 odtenkov, 6 blond, dva živo rdeča, osem čudovitih rjavih, celoi trije črni in temno vijolična. Zadnja bo za sestrično. Ker jamra, da nima za frizerja, barva pa se na temno vijolično. Ima že skoraj "ombre" zaradi narastka! :) ... Mislim, da je zdaj njen problem rešen (in moj tudi). 

Botoks za lase in ombre (ali Tudi jaz sem trendy :))

Danes sem bila pri frizerki. Čisto slučajno in čisto 'na blef'. Moj dragi je šel za vikend na lepše, jaz pa sem si rekla, da doma pa že ne bom visela. Tako sem se odpravilav Ljubljano, obiskati prijatelje, urediti kakšno obveznost v ponedeljek itd. Pa sem pogledala še na stran s popusti, če je kaj pametnega. Slučajno. In vidim - ombre + neke kapsule, hranljive + striženje s frizuro - 33 evr. Itak! Kličem, ali imajo slučajno ravno to soboto fraj in so imeli! Pa še rezervacijo kupona je opravila frizerka namesto mene in mi s tem prihranila nevšečnosti - od včlanjevanja do plačevanja itd. Salon sem našla z lahkoto, ker je, kakšno naključje, ravno v sosednjem bloklu od mojega prijatelja, pri katerem sem bila prejšnji večer na obisku. Preden sem šla, sem ga prosila, naj mi pogleda na Google maps in mi pove, kako priti tja (jaz in orientacija ... ne greva skupaj). Pa je samo pokazal s prstom skozi okno: tukaj! No, je že dober znak!

Danes sem odšla iz salona več kot zadovoljna. Po dolgem oklevanju sem se odločila za ombre, ker sem prej videla precej neposrečenih rezultatov, tiste zadeve s črto sredi glave in ... le zakaj bi hotela hoditi okoli z ogromnim narastkom? Sem si pa zamislila frizurco, kot sem jo videla pri nekaterih svetlolasih deklicah: enakomerno svetlenje od vrha proti konicam las, lasje okoli obraza pa so tudi odtenka konic.Joj, ko bi me znal kdo tako pobarvati! Ampak to je možno le naravno, pri sedemletnicah z blond laski. Kakršna sem bila tudi sama. Haha, kako sem strmela v ogledalo, ko mi je frizerka posušila lase! Prav takšni so bili! V reklamnem opisu je sicer pisalo tako, da se tonira postopoma, zato sem tudi šla riskirat. Pa svojemu občutku sem zaupala, ki ne laže. Res sem več kot zadovoljna! Realizirala pa se je še moja druga skrita želja: da bi si naredila enega teh modernih tretmajev, ki delajo čudeže - botoks za lase, keratin. Frizerka pa mi je, ko je videla moje, prav otroško tanke laske, sama to predlagala. Da jih okrepi, odebeli. Tako, za 10 do 15 pranj! In mi ponudila tako ugodno ceno, da je nisem mogla zavrniti. na pol darilo, pravzaprav. Za ceno barvanja sem sedaj "naravna" blondinka z močnimi lasmi! Res sem hvaležna frizerki Nini za dobro izpeljano delo in za 'nove' lase. Tako da - vsekakor priporočam. Studio je nov, opremljen zelo zelo všečno, čista belina s srebrnimi in vijoličnimi detajli, na stropu pa med tistimi modernimi lučkami, ki se jih vgradi v dvojni strop - kraljevski lestenec! Neverjetno, kakšna kombinacija in da tako paše skupaj. To je opremljal nekdo z občutkom. In tudi frizira z občutkom. Studio Rosa, priporočam!

Da je bilo dopoldne popolno, pa je poskrbela še popolna kavica. Malo naprej se nahaja Mercator center Šiška in sem šla še v nabavo. A sem se takoj pri vhodu ustavila na kavici. Spet na blef in spet so se mi uresničile sanje - tokrat sanje o kavi! Ne vem, kako se imenuje bar, vem samo, da imajo kavo Santana in da je to tudi slaščičarna. Ki je izpolnila vse moje kavne fantazije. Tri strani menija, polne najbolj izvirnih kavnih kombinacij - kava Mars s karamelo, lešniki, smetano, sladkim grehom (celi koščki Milke z lešniki na vrhu), kava Rafaelo s kokosom in spenjenim mlekom, cookie prelivi, čokolada s pomarančo, neke karibske kombinacije, cimetov preliv ... ko sem že naročila Mars, mi je že bilo žal, da nisem tisto drugo ... kar tri naenkrat, mogoče? Moram povedati, da je bila ta kava vse, kar sem zaužila do 15h in da sem prevozila s kolesom še in še kilometrov in je še kar 'držala'. Ni za vsak dan, je pa vredno greha!

Skrivnostno-sveže vonjave in privlačne stekleničke

V svojih študentskih letih sem bila nora na parfume.  Obe s sošolko, pravzaprav. Vsak dan je bila med malico obvezna destinacija Maxi Market. Po sendvič in v zgornje nadstropje - nadišaviti se! Imeli sva res celo paleto izbire, dišali sva lahko po najdražjih esencah ... Ena je 'stražila', druga obe nadišavila. Spomnim se, ko je na trg prišla Euphoria Calvina Kleina. Obe naju je zajela! Skoraj celo šolsko leto sva dišali evforično! Mislim, da so morali v Maxiju redno menjati testno stekleničko. :) Ona je zanjo privarčevala celo štipendijo. Veseli me, da je še danes med najbolj prodajanimi parfumi in da mi je predvsem cenovno dostopna. Mislim, da je ključ za takšen prodor in tudi, da je še vedno na vrhu, predvsem nekakšna mistika, orient s 1001 nočjo, ki nam odgrne združene eksotične sadne in skrivnostne cvetlične note: šipek, kaki, lotusov cvet, črna orhideja in črna vijolica ... Z njo se počutiš kot prava diva in kar ne morem se je naveličati.

Se še spomnete teh plakatov? Občutek je še vedno isti ...

 Podobno sem se zelo ženstveno počutila ob dišavi Nine Ricci Premier jour. Zelo rada imam vonjave, pri katerih se srečata svežina in čutnost in tudi ta je takšen. Nanj sem se spomnila, ko sem ga opazila v akciji na salma.si. Združuje vonj mandarine in gardenije in - kako lepo opišejo harmonijo orhideje in vanilije: "kasneje se razvije opojen vonj sladke orhideje v kombinaciji z okusnimi mandlji v sladkorju". Točno to, sem pomislila, ko sem prebrala, točno to je tisti občutek, na katerega sem že skoraj pozabila. Zdaj je čas, da si ga ponovno privoščim. O da, spet si želim tako dišati ! Zelo mi je všeč steklenička, ki je 'arhitekturno' nekoliko nenavadna, a hkrati preprosta. Domiselno!




Priznam, da padam tudi na stekleničke, te me pritegnejo in so prvi korak k odločitvi, ali naj sploh povonjam kak parfum. Tako seveda nisem mogla mimo Marc Jacobsovega Dota. Pikapolonica, ta srečni hrošček, je priletela na vrh stekleničke in tam tudi ostala namesto pokrovčka. Verjamem, da pikapolonica prinaša srečo in res mi jo je! Za nakup te novejše dišave sem se tako odločila že na podlagi opisa, ki me je prepričal. Ne moreš zgrešiti s srečnimi notami, ki ti pričarajo pomlad in poletje. Svežina ribeza z eksotčno pitajo? Seveda! Ovito v vonj kokosa in vanilije? Ne bi mogla biti bolj moja izbira! Še posebej, če so cvetne note jasmin, kovačevec in cvet pomarančevca. Vse je v ravnovesju, pravijo. In ni ga čez ravnovesje med za kanček svežine kiselkasto noto ter razkošnimi sladkimi vonjavami. Z eno besedo - sočno! 

P.S.: V mojo sobo je pravkar priletela pikapolonica. Pa če to ni dober znak! ... :)

Abeceda v kozmetiki? AA BB CC krema

Abeceda kremic je napredovala do črke c. Najprej so na trg prišle AA kreme - Anti Aging oz. kreme proti staranju. Vsebujejo retinol, antioksidante, vitamin C, zaščito proti soncu ... Vse osnovne sestavine, za katere vemo, da so osnovne v boju proti staranju kože. Nekaj odličnih nasvetov za domače maske boste našli tukaj. Za vse tiste, ki vam angleščina ni najbolj blizu, naj povzamem: Vitamin C uničuje proste radikale in spodbuja tvorbo kolagena, med hidrira kožo in zdravi akne, avokado je poln antioksidantov, odpravo vnetja in tvorbo kolagena in elastina omogočajo gama-linolejske kisline v jegliču. Naše babice so po peki iz lupin postrgale jajčni beljak in ga nanesle na obraz, da so ohranjale kožo napeto (predvsem pod očmi), proti gubicam se borita mandljevo in kokosovo olje.

Ne tako dolgo nazaj so trg obnorele BB (Beauty Balm) kreme. Narejene so bile za občutljivo kožo, npr. po operaciji, zato so izjemno hranljive in imajo tudi prekrivno funkcijo. Kaj hitro so ženske ugotovile, da če je nekaj namenjeno izredni negi, mora izpolnjevati visoke standarde. Postale so hit.

Sedaj pa so se na trgu pojavile CC kreme. Colour Control ali Colour Correction, torej kreme, ki skrbijo za barvo polti kože oz. so v tej funkciji naredile korak naprej. Še vedno imajo vse lastnosti BB krem, a če imate kakšne izrazitejše nepravilnosti, kot so temni kolobarji pod očmi ali akne, vam nežno prekrivne BB kreme ne bodo dovolj. Pri izbiri CC kreme sem se odločila za Max Factor, ker sem do zdaj uporabljala njihov puder Lasting Performance, ki mi zelo ustreza. Tudi njihova CC krema je izpolnila moja pričakovanja. Zdaj, ko se bližajo hladnejši dnevi, bo to to! Čez poletje je bila BB krema več kot dovolj, a pozimi, ko sem bolj bleda, imam rada večjo prekrinost, sploh zaradi moje rdečice na ličkih. Sem jo kupila že zdaj, že zato, ker sem rada med prvimi, ki poskusijo kaj novega. :) Pa tudi, ker se mi je zdela cena na salma.si zelo vredu in sem raje pohitela, ker nikoli ne veš, če bo vedno tako ugodno. Čeprav, če smo že pri tem, je na Salmi vedno kar občutno ceneje. Omenjeni puder npr. sem kupila od prijateljice, ker si je kupila pretemnega in ker je bil že odprt, mi ga je prodala za 10 evrov, ona pa je plačala 15. Tukaj pa je dejansko samo za 1,86 več, kot sem dala njej, pa nov.



 In zdaj komaj čakam, da pride zima in z njo moj novi look! To zimo bom rdečelaska (oz. glede na vreme že dosti prej) in s to kremo bo to super, ker mi ne bo še bolj izstopila rdečica, pa še mirna bom, ker bom nekako vedela, da imam na koži dejansko nego in ne nek puder, za katerega so mnenja različna - eni pravijo, da ščiti kožo, drugi, da se mu je bolje izogniti. Samo, za popoln videz je puder kar obvezen (razen, če imate kožo kot sestra mojega fanta :)). Zdaj pa praktično res več nimam nobenih zadržkov, ker bom imela na koži kremo, ki vsebuje samo najboljše sestavine, popolna polt pa bo še češnja na vrhu smetane (če je BB krema smetana ;) ...).

Perfection, I love you!